Resepi Laksa Johor

Rasanya dah pernah share resepi laksa johor ni

Tapi x salah share lagi kan

Ni projek tergempar

Sebab kali ni tekak ibuayu yg nak makan

Abiskan bahan yg ada

Nanti busuk mcm tu je

Sayang pulak

Bahan2 dan cara2nya

Blender

Bawang merah 

Bawang putih

Serai

Lengkuas 

Halia

Anggaran agak2 jelah

Kemudian

Tumis sampai kekuningan

Atau air dah agak kering

Kemudian masukkan 

Cili kering yg diblend

Tunggu sampai dia garing

Kemudian masukkan jintan manis

Jintan putih 

Ketumbar

Yg mana ianya perlu disangai dulu

Kemudian blend kering

Dah masukkan tu

Masukkan ikan yg telah direbus dan diblend

Ada org kata laksa johor ni sedap buat ikan parang

Tapi sebab kerajinan ibuayu ni

Maka ibuayu guna ikan tenggiri

Senang buang tulang

Dasar org rajinkan hehe

Kalau nak guna ikan kembung ke sardin pun boleh je

Kemudian masukkan lak santan

Kalau nak masuk daun kesum pun boleh nak hiris luar pun boleh

Ibuayu masukkan sekali dlm kuah

Bunga kantan jangan lupa

Ibuayu x masukkan pun..

Raya kali ni bunga kantan x jumpa

Dijual

Dengar kata harganya mahal

So jangan lupa

Garam dan gula secukup rasa

Ibuayu tang sini yg gagal

Jadi dah nak siap

Panggil ayahnas tolong bubuh garam n gula

Kemudian rebus spagethi

Utk taburan atas dia

Hiris timun

Bawang besar

Kacang pjg

Kalau xde pun x pe kcg panjang ni

Taugeh

Limau 

Yg penting jgn lupa buat sambal belacan dia

Cili hidup

Blend dengan belacan

Ada org blend kering

Ibuayu blend basah je

Gunalah air masak

Masa blend tu

Dah siap

Tada

Boleh makan