Ramadhan 11.6 Resepi Soto Ayam

Menu berbuka hari ni
Soto ayam
Idea ayahnas
Pkl 12 br cakap kita berbuka sotolah
So terus siap gi pasar
Harap2 ayam belum abis
Nasib ada lagi
Kira kami pelanggan yg akhir
Ayam suruh belah 4
Senang nak masak

Beli bahan2 tumisan
Yg lain semua ada kat rumah
So cara masak dia
Ayam tu rebus dulu
Kemudian isi ayam dicarik2
Air tu utk buat kuah
Bahan utk menumis
Bawang merah dan putih
Halia,lengkuas dan serai
Blend semua ni

Letak minyak dlm periuk
Kemudian tumis bahan yg diblend
Lepas tu letak bahan penumis
Dah agak garing masukkan air dan garam
Tunggu hingga mendidih
Senang kan

Lepas tu bahan2 lain
Sambal kicap
Kacang
Taugeh
Nak makan dgn mee ,bee hoon or kuey tiaw semua boleh.....ikut tekak sendiri
Ibuayu siap buat bergedil kosong lagi



Alahmdulilah
Suka tgk anak2 makan
Dah brp hr puasa
Ni menu pertama berbuka guna mee
Selalu nasi je

Sebenarnya buat soto ni sennag
Tapi nak siapkan bahan2 dia tu yang leceh
Tp balik pasar tu ibuayu and ayahnas terus bersilat kat dapur tu kerja jadi cepat...
Nasib dpt en suami rajin membantu

Sebab Murtabak beratur 1 jam

Kisah petang tadi gi pasar ramadhan pengkalan balak
Ibuayu kalau gi sini memang nak beli murtabak je
Memang sedap murtabak dia
Rasa lain dr lain
So dalam pkl 5 ibuayu sampai situ
Orang dah beratur
Memang pesen sini kena beratur
Tahun bila dia ada pakai no tp mcm sama je...baik beraturkan ..


Beratur punya beratur
Dalam sejam gak lah
Sabar banyak2
Demi nak makan murtabak
Sanggup beratur lama

Ramadhan 9.6 : Resepi Nasi Arab

Ayam ibuayu beli yg belah 4
Tapi masak guma 2 bahagian je
Beras lak beli yg segera
Dah siap dlm kotak
Sekotak rm16
Ada rempah dan bahan2 tumisan
Ibuayu cuma tambah bawang besar and putih

Cara masak pun ada diajar dikotak
Tapi sebab ibuayu guna periuk noxxa
Maka masak cara paling sennag

Letak minyak zaitun
Bawang merah and putih
Lepas tu bahan2 tumisan and rempah dia

Lepas tu masuk air 600ml
Then masukkan ayam
Masukkan beras
Letak garam sikit
Hp 7 minit
Maka siaplah nasi arab

Utk sos dia
Tomato
Cili merah and hijau
Lemon
Garam gula
Blender semua
Siap
Tu je simple kan
X sampai sejam dah siap masak

Dugaan Ramadhan ke 3

Pagi tu ibuayu gi sekolah
Faiz ikut
Dia kata nak buat nilam
Dlm pkl 12 kitaorg dah balik terus ambik fauzan tuisyen
Dlam pkl 1 lebih faiz ckp sakit tekak
Tp ibuayu rasa ok je
Badan x panas
Ckplah selsema kot
Masa solat zohor tu
Dia kata badan dia gigil sejuk
Sebab masa solat pasang aircond
Suruh dia duk depan je
Lepas tu elok dia tido
Kat depan
Tiba2 dia kata sakit perut
Nak muntah
Lepas tu terus muntah2 je
Keluar air je
Org puasa
Terus pack barang makanan
Nak buka rmh mil
Sebelum tu singgah klinik
Nasib sempat
Klinik tu tutup 5.30

Memang panas  badan faiz 39
Huhuhu
Dah bahagian dia
Lepas dia muntah tu
Asyik sebut je aiz x puasa ke..
Alahai anak ibu ni
Dah 2 hr puasa penuh
Lagi 3 jam nak berbuka
Memang rasa sayang
Tapi kesihatan lagi utama
Doakan faiz cepat sembuh ya

Ramadhan 7.6 Resepi Nasi Lemak Halba

Dulu2 sebelum kawin masak nasi lemak x letak halba pun
Bila dah kawin ni mak mertua yg letak halba
Terus ikut resepi tu
Masa kita nak masak
Seharum bau dia keluar

Bahan2 dia
Ibuayu suka guna berasmathi
Beras hidup pun boleh gak hahaha
Santan..ibuayu guna kotak je
Lepas tu garam and halba..tu je
Terus masak
Sennag kan
Kalau sukatan 
Ibuayu guna 2 cawan beras 3 cawan santan...

Makan dengan sambal tumis ikan bilis boleh
Sambal tumis sotong .
Simple tp menyelerakan
Pesan satu je
Makan nasi lemak jgn tertido lak masa terawih

Menu tambahan cekodok pisang
Peberet faiz...
Tu je
Alhamdulilah 
Xde yg membazir

Ramadhan 6.6. Resepi Daging Goreng Kunyit

Selalu gi kedai order sotong goreng kunyit
Jarang pekena daging

Tapi nak puasa hari tu ibuayu beli daging fresh
So nak try  daging goreng kunyit

Daging tu ibuayu rebus dulu
Kemudian hiris bawang besar
Bawang putih cili padi cili merah
Kacang pnjg or buncis apa yg ada dlm peti ais
Kemudian lobak merah
Kunyit hidup tumbuk kemudian
 lumur kat daging..ibuayu tambah kunyit serbuk.garam jgn lupa ya
Langkah memasak
Goreng daging tu lepas tu lebur semula sekali bahan2 yg dihiris dan sayur2an...
Senang kan
Buka puasa pekena nasi panas...tu je pun dah cukup menyelerakan

Kalau nak ubah sotong...udang ketam terpulanglah ikut selera masing2...

Ulangtahun Perkahwinan ku yang ke 18 tahun

18 tahun melayari rumahtangga

Rasa macam 18 bulan

Cinta rindu kasih dan sayang

Masih mekar 

Rasanya lebih mekar dr sebelum ini

Atas rasa percaya jujur

Ikatan perkahwinan ini terus utuh

Ayu sayang abang

Setulus hati  ayu

Terima kasih menjadi imam dalam diri ini

Menjadi ayah yg cukup sempurna pada anak2

Menjadi anak yg mentaati kedua ibu bapanya

Menghormati mertua tanpa beda

Semoga hubungan kita hingga ke Jannah

Semoga Allah memberi kita keberkatan dalam melayari kehidupan di dunia dan di akhirat...

Mencintaimu 

Seumur hidupku

Selamanya

Setia menanti

Walau dihati saja

Seluruh hidupku

Selamanya

Hanya satu yang tak mungkin terjadi

Hanya satu yang tak pernah terjadi

Segalanya teramat bererti bagiku

Selamanya